کوکتل پولیش نایت

کوکتل پولیش نایت ( polish night ) یا شب های لهستانی ، به دلیل اینکه در اروپا از زردآلوهای لهستانی و عصاره زردآلو و یا هسته آن برای تهیه این کوکتل استفاده میشده به همین نام نامیده شده است . همانطور که گفته شد کوکتل پولیش نایت از سیروپ زردآلو فو تهیه می شود  اما این به آن معنی نیست که از ماده دیگری در تهیه آن استفاده نمی شود . در تهیه کوکتل پولیش نایت علاوه بر سیروپ زردآلو یا سیروپ هسته زردآلو فو ، از آب سیب و  اسپرایت هم استفاده می شود . به علاوه آن می توان از سیروپ زنجبیل فو نیز کمی به آن افزود اما بسیار مراقب باشید که مقدار آن کم بوده و به اندازه ای نباشد که طعم تند و تیز سیروپ زنجبیل ، مزه غالب کوکتل پولیش نایت شود . همچنین میتوانید از چوب دارچین و اسلایس سیب هم به منظور تزئین و هم برای تشدید طعم و عطر نوشیدنی استفاده نمائید . در ادامه طرز تهیه و مواد لازم جهت تهیه کوکتل پولیش نایت را توضیح خواهیم داد .

مواد لازم :

سیروپ زردآلو فو : 20 میلی لیتر

آب سیب : 80 میلی لیتر

اسپرایت : 30 میلی لیتر

در ابتدا سیروپ زردآلو و آب سیب را مخلوط نموده همراه با مقداری یخ داخل شیکر مخلوط می کنیم . نوشیدنی را داخل لیوان ریخته و اسپرایت را به میزان مساوی بر روی محلول ِ آماده شده می ریزیم . در انتها لیوان خود را به وسیله اسلایس های سیب و چوب دارچین تزئین کرده و سرو می کنیم .

نوش جان

شرکت پارس سی تاک آوا تامین کننده لوازم قنادی ، ابزار و مواد اولیه قنادی از کمپانی های مطرح اروپایی مانند مگله meggle ، فو fo و لوکس levex می باشد. علاوه بر فوندانت ، لوازم قنادی ، ابزار و مواد اولیه دیگری نیز توسط شرکت سیتاک عرضه می شود که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر چربی ، پودر خامه ، فومر ، کرمفیل و فوژل اشاره نمود. جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با فوندانت فو  لطفا به صفحات ما در شبکه های اجتماعی مانند تلگرام ، اینستاگرام ، توئیتر و یا یوتیوب مراجعه بفرمائید.