طراحی سایت

فوردکو

فوردکو ، پودر کیک نیمه آماده کاکائویی طعم دار و دیگر طعم های مورد استفاده است که جهت مصارف صنفی و صنعتی مورد استفاده قرار گرفته و با استفاده از مواد اولیه در دسترس مانند روغن و تخم مرغ ، کیکی با طعمی ویژه آماده می کند . فوردکو برند ویژه شرکت تولیدی پارس سی تاک آوا می باشد. یکی از پودر های نیمه آماده فوردکو ، شوکومافین است که طرز تهیه و مواد اولیه مورد نیاز آنرا شرح می دهیم :

مواد لازم :

شوکومافین فوردکو : 10 کیلوگرم
تخم مرغ : 4 کیلوگرم
روغن : 4 کیلوگرم
آب : 2 کیلوگرم

روش تهیه :

کلیه مواد فوق را بوسیله همزن 2 دقیقه با دور کند و سپس 2 دقیقه با دور متوسط مخلوط نمائید. به دلخواه می توانید از انواع مغزی ها ی مقاوم به حرارت ” فوردکو ” مانند کرمفیل ، تاپفیل ، دلی و شکلات های مقاوم به حرارت استفاده نمائید. سپس خمیر را در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه پخت نمائید.

ترکیبات پودر نیمه آماده فوردکو :

آرد گندم – شکر – پودر کاکائو – نشاسته – آگار – پودر خامه – امولسیفایر(E471-E322) – شیرخشک کم چرب-عصاره مخمر – پودر بروانی – بکینگ پودر- پودر آب پنیر – طعم دهنده طبیعی

به تاریخ تولید ، انقضا و کد تولید درج شده بر روی بسته بندی توجه فرمائید .

تولید شرکت پارس سی تاک آوا ، جهت دریافت رسپی های بیشتر در ارتباط با تهیه شیرینی و مواد خوراکی در رابطه با قنادی لطفا به شبکه های اجتماعی شرکت سی تاک مانند تلگرام ، اینستاگرام ، توئیتر و یا یوتیوب مراجعه بفرمائید.

آدرس: تهران اشرفی اصفهانی جنوب ، نرسیده به مرزداران ، گلستان 28 پلاک 4
تلفن: 44965014 – 021 ( پنج خط )