طراحی سایت
ست ابزار فوندانت سیتاک
ست ابزار فوندانت سیتاک
فروردین 30, 1397
کوکتل پولیش نایت
کوکتل پولیش نایت
فروردین 30, 1397
نمایش همه

کاربرد لوازم قنادی

کاربرد لوازم قنادی

کاربرد لوازم قنادی

قنادی و شیرینی پزی اگرچه در نگاه اول شغلی بسیار آسان به نظر می رسد اما با توجه به گستره مشتریان و مخاطبین آن شغلی بسیار پردردس است . یک قناد همیشه باید با جدیدترین متد روز در زمینه پخت و آماده سازی محصولات قنادی آشنا باشد و با کاربرد لوازم قنادی به خوبی آشنا باشد. به دلیل گستردگی سطح مخاطبین و مشتریان منطقی است که سلیقه های مختلفی نیز در این زمینه وجود داشته باشد بنابراین ضروری است که یک قناد همیشه با سطح توقعات و درخواست های مشتریان خود آشنا باشد . سلائقی که گاه در طول مدت کوتاهی ممکن است دستخوش تغییر شده و تفاوت بسیاری داشته باشند و همین امر موجب می شود که وجهه کلی و مقبولیتی که یک قنادی یا شیرینی فروشی دارد را از دست بدهد . به همین دلیل همانقدر که استادکاران باید با مواد اولیه روز آشنا باشند ؛ به همان میزان ضروری است که با کاربرد لوازم قنادی و کار با ابزار قنادی به خوبی آشنا باشند و در این زمینه تجارب بسیاری نیز به دست آورند . شایان ذکر است که به طور معمول ماشین آلات قنادی نیز جزو همین دسته به شمار می روند . کار با ماشین آلات قنادی به منزله این است که شما علاوه بر اینکه با کار با همه لوازم قنادی آشنا هستید ، برای زمان خود نیز ارزش قائل بوده و در وقت خود صرفه جویی می کنید . چرا که ماشین آلات قنادی ( علی الخصوص اگر اتوماتیک باشند ) به شما در زمینه آماده سازی و تهیه مواد اولیه کمک شایانی می رساند به این صورت که دیگر نیازی ندارید به صورت دائم زمان خود را به صورت مستقیم بر روی آماده سازی و مراحل اولیه تلف کنید . برای اطلاع از نحوه کاربرد لوازم قنادی می توانید به کتاب های آموزشی درهمین زمینه رجوع کنید و یا با کمک استاد کارانی که تجربه بسیار زیادی دارند از مسائل مهم مطلع شوید . به همین منظور شما می توانید با تماس با واحد آموزش شرکت سی تاک از زمان و مکان ِ دوره های آموزش قنادی مطلع شوید که در آنمها علاوه بر کاربرد لوازم قنادی ، نحوه کار با مواد اولیه ای مانند فوندانت ، سیروپ ، پودر خامه ، کرمفیل ، فوژل و دیگر محصولات فو آموزش داده می شود .

شرکت پارس سی تاک آوا تامین کننده لوازم قنادی ، ابزار و مواد اولیه قنادی از کمپانی های مطرح اروپایی مانند مگله meggle ، فو fo و لوکس levex می باشد.  علاوه بر آموزش قنادی در زمینه استفاده و ساخت محصولات قنادی ، عصاره مخمر ، لوازم قنادی ، ابزار و مواد اولیه دیگری نیز توسط شرکت سیتاک عرضه می شود که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر چربی ، پودر خامه ، فومر ، کرمفیل و فوژل اشاره نمود. جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با عصاره مخمر لطفا به صفحات ما در شبکه های اجتماعی مانند تلگرام ، اینستاگرام ، توئیتر و یا یوتیوب مراجعه بفرمائید.