پودر وافل چیست ؟
پودر وافل شرکت سی تاک ترکیبی از پودرهای آماده شیرینی است که برای تهیه شیرینی وافل و همچنین شیرینی های دیگر به کار می رود. این پودر ممکن است به فراخور شرکت تولید کننده یا مورد مصرفش حاوی پودر های متفاوتی باشد اما به طور عمومی از آرد، کمی شکر ، روغن ، آب و تخم مرغ تهیه می شود. مواد را بایکدیگر مخلوط کرده و کافیست داخل دستگاه وافل ساز بریزید تا پس از زمان کمی پخته شود. این پودر را می توانید در منزل نیز تهیه کنید. اما با توجه به میزان ترکیب مواد ممکن است وافلی که به دست می آورید خام یا خمیر شود. به همین دلیل توصیه می کنیم که از پودر وافل آماده سی تاک استفاده کنید.
وافل معمولا به عنوان بخشی از میز صبحانه یا عصرانه به همراه کره، خامه یا عسل سرو می شود. می توان وافل را با سیروپ نیز طعم دار نمود. سیروپ ها عصاره میوه هستند که با غلظت بالا تهیه شده و عمدتا به منظور تهیه نوشیدنی و کوکتال استفاده می شوند اما در عین حال به دلیل تنوع بالای طعم برای طعم دهی به دسر و شیرینی های کوچک نیز مورد استفاده قرار می گیرند. سیروپ را می توانید قبل از پخت به پودر وافل اضافه کنید و یا پس از پخت به صورت مستقیم بر روی سطح وافل بریزید و از طعم به وجود آمده لذت ببرید. علاوه بر آن، از پودر وافل برای تهیه بیسکوئیت های نازک نیز استفاده می شود. این بیسکوئیت ها به عنوان نان بستنی یا نان حلوا و مانند آنها کاربرد دارد.
پودر وافل سی تاک نیازی به مواد افزودنی مانند شکر یا تخم مرغ نداشته و تنها کافیست با آب و روغن (یا شیر و روغن) ترکیب شده و داخل دستگاه قرار گیرد. این نکته که پودر وافل سی تاک به تخم مرغ نیاز ندارد به نوعی مزیت محسوب می شود چراکه تخم مرغ معمولا باعث ایجاد بوی نامطبوعی در وافل می شود. علاوه بر آن میزان تخم مرغ ها ممکن است کم یا زیاد شده و بنابراین روی کیفیت وافل تاثیر بگذارد . همچنین تاریخ مصرف تخم مرغ ( و دیگر مواد ) هم می تواند روی کیفیت وافل شما تاثیر گذار باشد. به همین دلیل توصیه ما این است که از پودر وافل سی تاک استفاده کنید.
پودر وافل آماده سی تاک دارای فرمول منحصر به فرد خود بوده و در سریعترین زمان ممکن آماده می شود. می توانید پودر وافل سی تاک را به همراه شیر، عسل ، شکلات و موادی از این دست مخلوط نموده و داخل دستگاه وافل ساز قرار دهید. رسپی پخت پودر وافل به شرح ذیل است.
مواد لازم :
- پودر وافل سی تاک : 1 کیلوگرم
- آب : به میزان دلخواه شما از 400 الی 800 گرم
- روغن : یک قاشق غذاخوری (20 الی 30 گرم )
تمامی مواد را با یکدیگر ترکیب نموده و در دستگاه وافل ساز بریزید. پس از پخت کامل، وافل را بیرون آورده و نوش جان کنید.
نکته: زمان پخته شدن وافل به دستگاه شما بستگی دارد. بهتر است در ابتدای امر کمی مواد را داخل دستگاه ریخته و به صورت آزمایشی پخت را انجام دهید تا به بافتی که مدنظر دارید دست پیدا کنید .
پودر وافل سی تاک در بسته های 1 ، 2 ، 5 و 25 کیلویی موجود است. جهت دریافت قیمت پودر وافل و همچنین اطلاعات بیشتر در ارتباط با محصولات کافه و کافی شاپ لطفا با کارشناسان شرکت سی تاک در ارتباط باشید:
02144965014 الی 17
09921718126
شرکت پارس سی تاک آوا تامین کننده لوازم قنادی ، ابزار و مواد اولیه قنادی از کمپانی های مطرح اروپایی مانند مگله meggle ، فو fo و لوکس levex می باشد. علاوه بر پودر وافل ، لوازم قنادی ، ابزار قنادی ، ماشین آلات قنادی و مواد اولیه دیگری نیز توسط شرکت سیتاک عرضه می شود که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر چربی ، پودر خامه ، فوندانت ، فومر و فوژل اشاره نمود. جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با پودر وافل لطفا به صفحات ما در شبکه های اجتماعی مانند تلگرام ، اینستاگرام ، توئیتر و یا یوتیوب مراجعه بفرمائید.