پودر کاکائو کریس کوکو

پودر کاکائو از جمله مواد اولیه بسیار حیاتی و پر کاربرد در قنادی و کافه به شمار می رود . پودر کاکائو از پودری که داخل میوه کاکائو قرار دارد به دست می آید. پودر کاکائو به منظور طعم دهی و همچنین رنگ دهی به انواع کیک مورد استفاده قرار می گیرد. از ویژگی های منحصر به فرد پودر کاکائو این است که به صورت پودر ، به شکل مایع و در ترکیب با دیگر نوشیدنی ها مانند شیر یا انواع کوکتل به کار می رود، و یا به صورت جامد مانند قطعات شکلات تخته ای مصرف می شود. کاکائو دارای خواص دارویی نیز هست. از کاکائو به منظور افزایش سطح انرژی و یا ایجاد حس آرامش استفاده می شود.

باید در نظر داشته باشیم که کاکائو را نمی توان به صورت خام مصرف نمود بلکه پیش از استفاده باید فرایندی بر روی دانه های کاکائو صورت پذیرد که هم بر روی طعم و هم بر روی رنگ آن تاثیر می گذارد. به همین دلیل قنادان و افرادی که در زمینه شکلات کاری ، تولید نوشیدنی های مرتبط و… فعالیت دارند ترجیح می دهند که از پودر کاکائویی که آماده مصرف بوده و تمامی فرآیند ها ر روی آن انجام شده است بهره ببرند. این عمل به قنادان کمک می کند که در هزینه ، زمان و انرژی خود صرفه جویی کنند. پودر کاکائو گذشته از طعم بی نظیری که ایجاد می کند عطر و بویی دارد که اثر بخشی صدچندانی در تحریک سیستم گوارش ایفا می کند. توضیح این مورد بسیار آسان است . پیش از انکه طعم محصول چشیده شود بوی آن در فضا پراکنده شده و بر روی اشتهای افراد تاثیر می گذارد. با توجه به این نکته بوی کاکائو نقشی به مراتب پر رنگ تر در تهییج افراد برای چشیدن ایفا می کند تا طعم یا رنگ آن ( برخلاف فوژل ها که ژله های براق کننده و طعم دهنده یک کیک به شمار می روند. ) . با در نظر گرفتن این موضوع متوجه می شویم که بوی پودر کاکائو حتی می تواند نقشی تاثیر گذارتر از طعم آن داشته باشد.

شرکت سی تاک در زمینه تولید و تامین مواد اولیه و ابزار و لوازم قنادی فعالیت دارد که یکی از این مواد؛ پودر کاکائو است. پودر کاکائو عرضه شده توسط شرکت سی تاک محصول کشور مالزی است با برند کریس کوکو . شرکت سی تاک نمایندگی کمپانی کریس کوکو را بر عهده داشته و پودر کاکائو این محصول را در دو کد KD60 و KR60 عرضه می کند . هر دو نوع پودر کاکائوی کریس کوکو دارای رنگی تیره و عطری فوق العاده قوی هستند اما در دو طیف رنگی کمی متفاوت ( قهوه ای تیره و قرمز تیره ). پودر کاکائو کریس کوکو از این جهت که دارای عطری فراگیر و بی نظیر است بهترین گزینه برای استفاده در کافه های و کافی شاپ ها است . مخصوصا که این عطر کمی تلخ بوده و دارای ماندگاری بالا باشد.

از پودر کاکائوی کریس کوکو می توان در تولیدات صنایع غذایی به صورتت گسترده و یا در قنادی ها به منظور تزئین و طعم دهی به کیک و دسر در اوزان کم نیز استفاده نمود. جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه آنالیز پودر کاکائو و مواد وابسته به ان و همچنین دریافت قیمت لطفا با کارشناسان فروش شرکت سی تاک در ارتباط باشید. همکاران ما در شبکه های اجتماعی نظیر تلگرام یا واتساپ نیز پاسخگوی سوالات شما هستند:

02144448411

02144965014 الی 17

09921718126

شرکت سی تاک در زمینه های گسترده ای در صنعت غذایی کشور فعالیت داشته که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر  خامه ،  انواع لوازم قنادی ، ماشین آلات قنادی و همچنین مواد اولیه قنادی اشاره نمود. مواد اولیه ای که توسط شرکت سیتاک عرضه می شود تنوع بسیار بالایی دارند که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر چربی ، پودر خامه ، فوندانت ، کرمفیل ، فومر ، کریمر و فوژل اشاره نمود.

شرکت سی تاک در زمینه تامین مواد اولیه صنایع غذایی نیز فعالیت دارد که از آنجمله می توان به محصولاتی همچون کاراگینان ، استابلایزر ، پروبیوتیک و… اشاره نمود. لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با محصولات عرضه شده توسط شرکت سی تاک به صفحات ما در شبکه های اجتماعی مانند آپارات ، تلگرام ، اینستاگرام ، توئیتر و یا یوتیوب مراجعه بفرمائید و یا با کارشناسان بخش فروش ما در ارتباط باشید .