کوکتل آیریش دریم
کوکتل آیریش دریم ( irish dream cocktail ) به دلیل استفاده از شیر و دبل اسپرسو و همچنین تاپینگ قهوه فو معمولا در روزهای خنک بهاری مصرف می شود اما بسته به طبع مشتریان و میهمانان به سبب وجود یخ ، نوشیدنی خنکی نیز بوده و نوشیدن آن در ساعات گرم روز نیز خالی از لطف نیست . در مجموع کوکتل آیریش دریم مزه ای خاص و کمی تلخ دارد که نوشیدن آنرا بسیار لذت بخش می کند. در این پست رسپی کوکتل آیریش دریم و همچنین مواد لازم جهت تهیه آن معرفی می شود.
مواد لازم :
1. دبل اسپرسو
2. شیر : 60 میلی لیتر
3. سیروپ آیریش فو : 30 میلی لیتر
4. تاپینگ قهوه فو : 20 میلی لیتر
5. دکور سس فو : به میزان لازم
6. در صورت نیاز : کمی نعنای تازه جهت تزئین و همچنین تلطیف عطر کوکتل
شیر را با سیروپ آیریش فو مخلوط نموده و به هم می زنیم . سپس دبل اسپرسو و تاپینگ فو را به نوبت و به آرامی به آن اضافه میکنیم . در صورت نیاز می توان از استوپر ( آرام ریز ) استفاده نمود تا ترکیب رنگهای کوکتل حفظ شود. در انتها با استفاده از دکور سس فو ( ترجیحا با طعمی تلخ مانند شکلات ، قهوه و یا نسکافه )نوشیدنی را به صورت دلخواه تزئین نموده و سرو می کنیم. در صورت دلخواه می توان از تکه های ریز نعنای تازه با هدف تزئین و البته تلطیف رایحۀ قهوه استفاده نمود.
نوش جان
کوکتل آیریش دریم
شرکت پارس سی تاک آوا نوشیدنی های سیروپ را تحت برند فو عرضه کرده و در طعم های بی نظیر با کیفیت بالا در اختیار شما قرار می دهد. جهت اطلاعات بیشتر به صفحات اجتماعی ما مانند اینستاگرام ، تلگرام ، توئیتر و یا لینکداین مراجعه فرمائید. سی تاک آوا تامین کننده لوازم قنادی ، ابزار و مواد اولیه قنادی از کمپانی های مطرح اروپایی مانند مگله meggle ، فو fo و لوکس levex می باشد. علاوه بر سیروپ آگاوه تکیلا فو ، مواد اولیه دیگری نیز توسط شرکت سیتاک عرضه می شود که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر چربی ، پودر خامه ، فومر ، کرمفیل و فوژل اشاره نمود.