کوکتل دارک نایت

کوکتل دارک نایت ( dark night cocktail ) نوشیدنی با طبع گرم بوده و در مواردی با طعم تلخ و گرم شکلات همراه است. خمیر مایه اصلی این کوکتل شیر و شکلات است که گاهی با  سیروپ های مشابه همچون سیروپ کاپوچینو فو و نسکافه همراه می شود اما در اغلب اوقات تنها با استفاده از سیروپ شکلات فو و شیر و همچنین کافه بار سس شکلات و سس کافه بار تافی کارامل تهیه می شود. اما با توجه ذائقه مشتری می توان میزان این مواد را تنظیم نمود. در ادامه مواد لازم و نیز نحوه تهیه این کوکتل شرح داده می شود.

مواد لازم:

شیر ———————— 60 میلی لیتر

سیروپ شکلات فو ——– 20 میلی لیتر

کافه بار سس شکلات فو  20 میلی لیتر

لیموی اسلایس شده جهت تزئین و سرو پس از نوشیدن کوکتل

شیر را بدون آنکه بجوشانید با سیروپ شکلات فو مخلوط نموده و به هم بزنید تا در یکدیگر حل شوند. سپس یخ را به آن اضافه کرده و در بلندر میکس کنید تا یخ به طور کامل خرد شود. سپس می توانید از لیموی اسلایس شده و یا آب لیموی تازه جهت تلطیف عطر و طعم نوشیدنی استفاده کنید . البته پیش از اضافه کردن آب لیمو به داخل نوشیدنی از ذائقه مشتری یا میهمان خود مطلع شوید چرا که ممکن است طعم ترش لیمو به همراه تلخی شکلات خوشایند همه نباشد! در انتها لیوان را با دکور سس یا سس کافه بار شکلات فو تزئین نموده و سرو کنید.

نوش جان

کوکتل دارک نایت

شرکت پارس سی تاک آوا تامین کننده لوازم قنادی ، ابزار و مواد اولیه قنادی از کمپانی های مطرح اروپایی مانند مگله meggle ، فو fo و لوکس levex می باشد. علاوه بر سیروپ ، لوازم قنادی ، ابزار و مواد اولیه دیگری نیز توسط شرکت سیتاک عرضه می شود که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر چربی ، پودر خامه ، فومر ، کرمفیل و فوژل اشاره نمود. جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با کوکتل دارک نایت لطفا به صفحات ما در شبکه های اجتماعی مانند تلگرام ، اینستاگرام ، توئیتر و یا یوتیوب مراجعه بفرمائید.