آموزش دسر کاری شرکت سی تاک
آموزش دسر کاری از جمله آموزش هایی بود که در سری جلسات آموزش قنادی توسط استادکاران شرکت فو ترکیه در محل سمینار و آموزشگاه شیرینی شرکت سی تاک انجام پذیرفت. اولین جلسه از سری آموزش های قنادی شرکت سی تاک آموزش دسر کاری و بالطبع مربوط به فنون دسرکاری ، استفاده از قالب سیلیکونی در انواع متفاوت ، نحوه به کار گیری ابزار و لوازم قنادی به صورت اختصاصی در رابطه با ساخت و تزئین دسر و در نهایت استفاده از مواد اولیه ای مانند ژله براق کننده کیک و دسر ( فوژل ) ، شکلات اکلر ، پودر اسپونج و… می شد.
آموزش دسر کاری
در دوره آموزش دسر کاری شرکت سی تاک نحوه ایجاد تزئینات مدرن و جدید نیز با حضور شرکت کنندگان انجام گرفت و استادکاران حاضر در آموزش دسر کاری به شخصه با مواد اولیه و ابزار قنادی و دسر کاری به کار پرداخته و آموزش های استادکاران شرکت فو را انجام دادند. دسر کاری یکی از شاخه های ویژه در صنعت قنادی محسوب می گردد که با توجه به افزایش روزافزون این بخش و همچنین محبوبیت دسرهای تزئینی کوچک بین علاقه مندان به شیرینی ، تزئینات دسر کاری نیز اهمیت ویژه ای می یابد.
آموزش دسر کاری
در دوره آموزش دسر کاری شرکت سی تاک کار با انواع قالب ها از جمله قالب های سیلیکونی ، قالب فلزی و همچنین قالب پلی کربنات مورد آزمایش قرار گرفته و نمونه هایی نیز با کمک استادکاران حاضر ساخته شد.
آموزش دسر کاری
پر مصرف ترین ماده به کار رفته در روز آموزش دسر کاری مربوط به ژله براق کننده قنادی ( فوژل ) و شکلات می باشد که تقریبا در تمامی دسر ها با طعم ها و اشکال گوناگون مورد استفاده قرار گرفت تا علاوه بر ایجاد طعم ، رنگ های شفاف و زنده ای نیز بر روی دسرها ایجاد نماید .
آموزش دسر کاری
از جمله ابزار پر مصرف در روز آموزش دسر کاری نیز باید به ابزاری همچون ماسوره قنادی ، قیف ها ، پالت ، چاقو ها و در نهایت قالب های سیلیکونی اشاره نمود.
آموزش دسر کاری
جهت دریافت اطلاعات در مورد کلاسهای آتی در زمینه های متفاوت از جمله آموزش دسر کاری ، آموزش کیک سازی ، آموزش فوندانت کاری و همچنین آموزش کار با ابزار و لوازم قنادی لطفا با کارشناسان بخش آموزش شرکت سی تاک در ارتباط باشید.
آموزش دسر کاری
شرکت سی تاک در زمینه های گسترده ای در صنعت غذایی کشور فعالیت داشته که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر خامه ، انواع لوازم قنادی ، ماشین آلات قنادی و همچنین مواد اولیه قنادی اشاره نمود. مواد اولیه ای که توسط شرکت سیتاک عرضه می شود تنوع بسیار بالایی دارند که از جمله آنها می توان به لاکتوز ، پودر چربی ، پودر خامه ، فوندانت ، کرمفیل ، فومر ، کریمر و فوژل اشاره نمود.
شرکت سی تاک در زمینه تامین مواد اولیه صنایع غذایی نیز فعالیت دارد که از آنجمله می توان به محصولاتی همچون پودر کاکائو ، کاراگینان ، استابلایزر ، پروبیوتیک و… اشاره نمود. لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با محصولات عرضه شده توسط شرکت سی تاک به صفحات ما در شبکه های اجتماعی مانند آپارات ، تلگرام ، اینستاگرام ، توئیتر و یا یوتیوب مراجعه بفرمائید و یا با کارشناسان بخش فروش ما در ارتباط باشید .