طراحی سایت

پودرهای اولیه قنادی مانند لاکتوز ، پودر خامه ، پودر خامه ای کننده، پودر چربی ، پودر فومر ، پودر کریمر، عصاره مخمر و جزو این دسته قرار می گیرند.

خرداد 27, 1399

اسپونچ یا مافین ؟

اسپونچ یا مافین ؟ با انکه تقریبا همه افراد تفاوتی بین کیک اسپونچ و مافین نمی بینند و این سوال برایشان مطرح نمی شود که از […]
اردیبهشت 27, 1399
شارلوت نسل جدید دسر

شارلوت، نسل جدید دسر

شارلوت، نسل جدید دسر یکی از بخش های تولید شیرینی در قنادی ها بخش دسرکاری است. معمولا در قنادی ها از ژلاتین برای تهیه دسرها استفاده […]
دی 25, 1398
پودر کاکائو کریس کوکو

پودر کاکائو کریس کوکو

پودر کاکائو کریس کوکو پودر کاکائو از جمله مواد اولیه بسیار حیاتی و پر کاربرد در قنادی و کافه به شمار می رود . پودر کاکائو […]
شهریور 28, 1398
خرید لاکتوز

خرید لاکتوز

خرید لاکتوز مگله در ایران توسط واحد فروش شرکت سی تاک انجام می پذیرد. لاکتوز از جمله مواد مصرفی در دو صنعت قنادی و خوراکی و […]