خرید پودر چربی معمولا به دلیل استفاده در انواع کرم ها و مغزی ها انجام می شود اما لازم است بدانیم که پودر چربی مصارف دیگری نیز در صنایع غذایی دارند که از آن موارد باید به انواع دسر ها اشاره نمود که از جمله آنها انواع دسرهای پودری و دسرهای کاستارد هستند .